Желтеют листья у капусты — почему? Как спасти? У капусты желтеют нижние листья: что делать Капуста желтеет и сохнет что делать.

Желтые листья у капусты говорят о разных проблемах – нехватке минералов в почве, неправильном поливе, или наличии болезней и насекомых вредителей. Многие из этих проблем легко решить, но в некоторых случаях растение просто придется удалить с грядки, как бесполезное или даже вредное для других.

Прежде, чем предпринимать какие-либо меры, необходимо установить причину появления желтизны. Что это может быть?

Одна из причин – дефицит азота в почве. Азот способствует наращиванию зелени, и придает растениям нужную окраску, в данном случае – зеленую. При недостатке этого вещества, капуста плохо растет, и начинает менять цвет – сначала листья становятся желтыми, потом красноватыми или синими. Перемена цвета особенно характерна для нижних листьев. Решением проблемы является подкормка капусты аммиачной селитрой, мочевиной, раствором кроличьего или птичьего помета. Однако внесение азотистых удобрений можно проводить только в первой половине лета. Позже такая подкормка будет способствовать развитию у растения бактериальных и грибковых болезней.

У капусты вянет листья

• Дефицит магния, калия и фосфора в почве – еще одна проблема, вызывающая пожелтение листьев. Недостаток этих минералов приводит к снижению защитных сил растения и болезням, сопровождающимся пожелтением листьев. Проблема решается подкормкой комплексными удобрениями.

Дефицит марганца – еще одна причина, однако в этом случае лист желтеет не полностью, прожилки остаются зелеными. Если почва не кислая, следует подкормить капусту марганцем, но на кислых почвах с этим удобрением нужно быть осторожными, его переизбыток навредит так же, как и дефицит.

• Пожелтение листьев нередко становится следствием грибковых и инфекционных болезней, таких как кила, черная ножка, белая и серая гнили, фузариоз, пероноспороз, мучнистая роса. Растения с признаками заболевания удаляют и сжигают, грунт обрабатывают медным купоросом, или пропаривают. Некоторые из этих заболеваний, например – ложная мучнистая роса – пероноспороз, поражают капусту еще на стадии рассады, поэтому ее опрыскивают слабым раствором медного купороса, с добавлением дегтярного или хозяйственного мыла. После пересадки рассады болезнь приостанавливается, но со временем начинается с новой силой, через 3 недели после высадки обработку следует повторить.

Бактериальные инфекции – сосудистый и слизистый бактериоз так же проявляются пожелтением листьев. Оба вида бактериоза способны поражать растение на любом этапе развития, профилактика начинается с дезинфицирующей обработки семян, затем эти меры продолжаются в стадии рассады и взрослого растения. Развитию болезни способствуют такие факторы, как скупой полив, насекомые вредители, повреждающие листья, и переносящие вредоносные бактерии.

• Паутинный клещ, совка, майский жук, медведка высасывают соки из листьев, чем сильно ослабляют их. В итоге листья желтеют и засыхают. Капусту обрабатывают каким-нибудь инсектицидом, и постепенно она восстанавливается. Против вредителей можно применять и народные средства, например – древесную золу, настой табака, настой горького перца.

Неправильный полив – при избытке влаги корни начинают гнить, и растение не только желтеет, но и начинает загнивать. Недостаточный полив капусте вреден так же, как и избыточный, листья у нее вянут, желтеют, сохнут.

• Повреждение корней капусты галловой нематодой. Этот вредитель, круглый червь, поражает корни растений, и поселяется в них. Поврежденные места становятся легкой добычей для различных грибков и бактерий, в итоге листья начинают желтеть, а затем и засыхать. Кроме того, черви способны выделять токсины, вызывающие вздутия на корнях, которые мешают нормальному функционированию корней. По этой причине растение начинает вянуть, листья желтеют, как результат – капуста перестает расти и пропадает. Для избавления от нематоды в профилактических целях проводят обработку грунта паром, но когда капуста начинает желтеть и засыхать по не видимой причине, некоторые огородники спасают ее, поливая слабым раствором марганцовки. Это средство уничтожает вредителя. Кроме того, можно растворить в 500 мл воды 1 таблетку противоглистного препарата, например – Вермокса, и полить под корень.

Выращивание капусты – несложная задача, капуста отличается неприхотливым характером и легкой приспособляемостью к условиям жизни. К концу сезона нижние листья капусты желтеют, что говорит о финале созревания и скором сборе урожая. Однако, что делать, если желтые листья у капусты появились в середине или даже начале процесса роста. Каковы причины пожелтения листьев у капусты, и как спасти овощную культуру, я расскажу в статье ниже.

Ошибки в уходе за капустой

Одна из наиболее распространенных причин пожелтения листьев капусты – это ошибки в уходе и агротехнике культуры.

1. Неправильно налаженный режим полива капусты. Капуста очень любит воду, выпивает за один раз не менее 3 л на 1 качан, но при этом не терпит излишней влаги в области корней. Если огород и дачный участок носят характер выходного дня, то наиболее вероятно, что урожай столкнется с проблемой желтизны. Исправить эту проблему помогут автоматические .
2. Нехватка . Недостаток питания капусты тоже выражается желтизной, только эта желтизна характерна краям листьев и молодым посадкам, сразу после переноса в бедную почву. Устранит проблему внесение калия в грунт.
3. Ожог пестицидами. Несоблюдение пропорций химических соединений, а также обработка среди бела дня в сухую жаркую погоду приводят к ожогам листьев, которые спасти уже не удастся. Внимательно читайте инструкцию и проводите обработку растений только в пасмурную погоду.

Вредители капусты

Следующая по распространенности причина появления желтых листьев у капусты – нападение насекомых на культуру. Вредители капусты влияют на рост и развитие овоща, вызывая необратимые процессы.

• Роющие насекомые-вредители. Среди вредителей капусты, жизнедеятельность которых скрыта под слоем грунта, встречаются нематоды, медведки и личинки жуков. Если капуста на грядке начала внезапно желтеть, и других серьезных поводов для этой проблемы вы не находите, выдерните один овощ из земли и внимательно изучите. Найденное хотя бы одно насекомое – повод к срочному лечению культуры. Для уничтожения роющих насекомых наиболее эффективно применение средств, погружаемых в грунт. Однако, не забывайте и о механической обработке: пока под землей действует препарат, сверху вы собираете вредителей в банку.

• Листогрызущие насекомые-вредители. Среди этой колонии вредителей капусты опасны долгоносик, капустные муха и тля, множество разновидностей гусениц. С этой группой вредителей бороться проще хотя бы потому, что увидишь их быстрее, сразу, как появились. Методы борьбы зависят от запущенности ситуации. Если насекомых пока немного, попытайтесь справиться с ними народными средствами: зола, табачная пыль и раствор хозяйственного мыла вам в этом помогут. Если же колония насекомых успела расплодиться в ваше отсутствие, то не обойтись без химических средств, приобрести которые можно в любом садоводческом магазине.

Заболевания капусты

Последняя причина пожелтения культуры, но, к сожалению, встречающаяся не так уж и редко, – это заболевания капусты.

• Если в поисках вредителей и их личинок вы откопали кочан капусты, и не обнаружили на корнях насекомых, но заметили большие и грубые наросты – это заболевание называется кила . Заболевание неприятно тем, что в большинстве случаев вылечить его уже не получится, пораженные кочаны придется выкинуть. Если хотите попытать удачу, обломайте наросты, окучьте посадки и начинайте обильный полив. Если капуста даст новые корни – урожай спасен. Если же нет – остается выкопать кочаны, сжечь их за пределами участка, а землю перекопать с обеззараживающим средством, и еще 5 лет не использовать эту землю под посадку капуст.

• Фузариоз – еще одно заболевание капусты, вызывающее характерное пожелтение листьев в виде треугольника. Хорошая новость заключается в том, что заболевание не опасно, избавляться от урожая капусты не придется. В этом сезоне обработайте посадки химическим соединением, и добавьте в воду при поливе. А в следующем – выбирайте сорт, устойчивый к фузариозу.

Выращивание капусты в открытом грунте не вызовет проблем и расстройств при своевременном и регулярном осмотре посадок, и быстром реагировании на наличие проблемы.

Многие огородники сталкиваются с проблемой, что желтеют листья капусты не только в момент формирования кочана, но и на стадии рассады. Существует несколько причин, которые условно объединены в группы. Точно определив тип проблемы, можно самостоятельно побороть пожелтение.

Дефицит питательных веществ

Несбалансированная подкормка корневой системы может привести к указанному последствию. Не стоит при первой возможности обрабатывать растение химикатами, лучше подробнее разобраться, чего именно не хватает овощу:

Указанные причины легко устранить, осуществляя своевременную подкормку полезного овоща.

Нарушение правил ухода

Большинство видов овоща любят расти на открытых солнечных местах. Если присутствует недостаток света, пластины могут скручиваться и желтеть. Такой тревожный знак может быть вызван несколькими причинами:

1. перепады температурного режима в начале весны;
2. неравномерный полив и дефицит влаги в почве;
3. отсутствие рыхления грунта, что приводит к кислородному голоданию питательных веществ.

Неблагоприятные условия внешней среды

Растение чутко реагирует на любые нарушения в процессе роста. Вопрос, почему у капусты желтеют листья возникает часто. Причиной может быть, как недостаток питания, так и серьезное грибковое заболевание.

Когда лист капусты желтеет и засыхает, это может свидетельствовать о воздействии следующих факторов.

• Недостаток в почве азота. Обеднение может быть связано с нарушением севооборота, когда почву обрабатывала одна и та же культура. Если культивировать капусту долго на одном участке, почва обеднеет и произойдет деградация последующих посадок, в ходе которой посев может просто засохнуть. К подобным последствиям может привести повышенная температура, либо если на грядках недостаточно светло.
• Неподходящий тип почвы. Не все типы грунта подходят для выращивания капусты. Например, при попытке культивации на песчанике, растение взойдет, но побеги быстро становятся больными и слабыми. Листья увядают, желтеют и опадают.

• Недостаточный полив приводит к засыханию и отмиранию корней. Листья начинают желтеть, растение постепенно ослабевает и гибнет. Если лето жаркое и солнце нещадно палит, растения тоже могут начать приобретать нездоровый желтый цвет.
• Чрезмерный полив также вреден для растения. Корни начинают гнить, микроэлементы из почвы перестают поступать в листья. Края листьев желтеют и начинают закручиваться, а затем засыхать.

Любой из вышеперечисленных факторов становится причиной частичной потери урожая капусты. Меры по оздоровлению почвы и изменению режима полива необходимо осуществить как можно быстрее. После обнаружения факта пожелтения листьев, нужно использовать все средства, чтобы культура успела восстановиться и дать урожай до наступления зимы.

Важно! Для профилактики грибковых заболеваний следует соблюдать севооборот, возвращая растения одного вида на прежнее место посадки не ранее чем через три года.

Влияние вирусов и вредителей

Пожелтения листьев помимо внешней среды также влияют микроорганизмы и вредители. Наиболее распространенными являются следующие причины.

Из-за заражения посевов вредителями или инфекцией на побегах появляются изменения, листья у капусты желтеют. Часто после обработки, растения продолжают свой нормальный рост на грядке и дают урожай. Но необходимо серьезно относиться и своевременно отслеживать признаки болезни, когда на растениях появляется желтизна.

Важно! Для получения гарантированного урожая следует садить гибридные сорта, имеющие иммунитет к распространенным болезням крестоцветных растений.

Как вылечить капусту от пожелтения

Если листья стали желтыми и вялыми, это является серьезной проблемой. Растение подает вам сигнал, что его жизненные процессы находятся под угрозой. Важно выявить причины и бороться с ними правильными методами. Необходимо предпринять следующие шаги.

• Сначала нужно внимательно осмотреть почву и капусту на предмет нехарактерных отклонений. Чтобы более точно определить причину недуга, достать из грунта одно из растений, обратить особое внимание на состояние его корней и изучить край листа. Проверить температурные условия, понаблюдать, освещает ли растения солнце.
• Желтеет капуста, если присутствуют признаки обедненной почвы, либо не соблюдались правила севооборота. В этом случае нужно добавить куриный помет. Он содержит азот и важные для крестоцветных микроэлементы. После обогащения почвы, капуста у которой желтеют и сохнут листья, начинает давать свежие зеленые побеги.

• В случае, если почва сохнет, нужно наладить регулярный полив. Если же грунт перенасыщен влагой, необходимо наоборот ограничить полив и обеспечить регулярное рыхление, чтобы почва быстрее просыхала.
• Против грибковых заболеваний листовой капусты, таких как мучнистая роса, нужно применять препараты Фитофторин и Ридомил Голд. Против других инфекций подойдет менее агрессивный метод, можно полить посевы 1% раствором бордоской смеси.
• В случае наличия вредителей, растения необходимо обработать системными фунгицидами. Для этой цели подойдут препараты Беномил, Текто, Топсин-М. Также полезным будет посыпать желтые листья золой или древесным углем для предотвращения дальнейшего нападения вредителей.

Следование вышеприведенным советам поможет быстро решить проблему с пожелтением листьев и сохранить урожай.

Для того, чтобы не допустить потери урожая в будущем, нужно соблюдать следующие народные рекомендации при культивации капусты.

• Не высаживать больную рассаду, чтобы не заразить почву. Удалить из почвы пожелтевший растительный остаток из грунта, так как грибок может сохранять жизнеспособность в почве несколько лет.
• Обработать почву известью из расчета 1 кг на 4 кв. м для обогащения её состава.
• Регулировать влажность почвы. Не давать высыхать и не допускать переувлажнения грунта. Стараться не поливать растения холодной водой, отчего возможно повторное заражение грибковыми инфекциями. Зелёная капуста требует использовать для своего полива преимущественно теплую воду.

• Регулярно дезинфицировать почву и остатки посадочного материала, чтобы не допустить повторное инфицирование или размножение вредителей, появление жёлто-зеленых побегов.
• Соблюдать севооборот, не высаживать капусту на одни и те же гряды по огороду. Лучше производить посадки культуры после огурцов, картофеля, фасоли.

Следование данным советам позволит эффективно бороться с заражением и собирать хороший урожай капусты в будущем.

Недостаток элементов минерального питания

Дефицит калия на капусте

Вредоносность от дефицита калия на капусте проявляется в виде формирования мелких кочанов, а также эти кочаны плохо хранятся. Капуста, которая выращенная при дефиците калия, не хранится.

Симптомы дефицита калия на капусте. Мелкие, засыхающие пятна, которые образовываются по краям листьев, приводят к скручиванию листьев вниз. Немного позже на средине листовой пластинки появляются мелкие некрозы. Растение приобретает синевато-зеленый цвет. Листовая пластинка становится сильно волнистой, и остается маленькой, черешки листьев вытягиваются. Через некоторое время пятна срастаются и появляются целые продолговатые площадки между жилками.

Причины недостатка калия на капусте. Больше всего от недостатка калия растения страдают на песчаных почвах. Известкование почв, избыточное внесение в почву магния, кальция – усиливают калийное голодание.

Дефицит фосфора на капусте

Симптомы дефицита фосфора на капусте. С нижней стороны листьев окраска вдоль жилок становится красно-фиолетовой, а с нижней – появляются тускло-фиолетовые пятна. В случае острого недостатка фосфора края листьев отмирают.

Дефицит кальция или ожог верхушки

Симптомы дефицита кальция на капусте. Края листьев становятся от коричневого до черного и постепенно отмирают. Очень восприимчивы к дефициту кальция литья, находящиеся, вокруг конуса нарастания. Поэтому симптомы заметны на пекинской капусте, кочанчиках брюссельской капусты и кочанах белокочанной капусты только после разрезания. В случае сильного поражения рост растений приостанавливается, а кочан становится рыхлым.

Сильнее всего поражается пекинская капуста. Поражаемость по сортам существенно отличается. Например на белокачанной капусте поражение происходит в виде мелких засыхающих пятен, которые располагаются вблизи края листа, позже они сливаются и образуют большое сухое бурое пятно. Пятно тянется от края листа к черешкам. При наличии высокой влажности в условиях теплиц на некрозах развивается гриб Botrytis cinerea, в результате чего появляются дополнительные потери.

Причина – дефицит кальция в молодых тканях.

Дефицит бора на капусте

Симптомы дефицита бора на капусте. Симптомы хорошо заметны на цветной капусте. В результате – соцветия становятся ржавого цвета, а головки недоразвиваются, деформируюся, а также имеют горький вкус.

Дефицит молибдена на капусте

Симптомы дефицита молибдена на капусте. У цветной капусты во время болезни разрушаются листовые пластинки. Болезнь начинается с межжилкового хлороза, со временем края листьев становятся бурого цвета и теряют тургор. Позже ткань листовой пластинки разрушается и от листа остаются только средние жилки с остатками тканей.

Симптомы дефицита элементов минерального питания на капусте

Азот - бледно-зелёная окраска, в том числе у молодых листьев; старые листья приобретают серовато-зеленую окраску, опадают преждевременно.

Фосфор - нижняя сторона листьев вдоль жилок красновато-фиолетового цвета; на верхней стороне листьев тускло-фиолетовые пятна; краевой некроз листьев.

Калий - края листьев приобретают бурую окраску; развивается межжилковый хлороз бурого цвета. Головка цветной капусты рыхлая и плохо развивается.

Кальций - края листьев закручиваются кверху и склеиваются, листья недоразвиваются.

Магний - старые листья узкие, на них развиваются пятна неправильной формы жёлтого и оранжевого цвета, позднее они буреют и выпадают; старые листья преждевременно отмирают.

Молибден - старые листья чашевидные, пятнистые, с ожогами; кочаны плохо формируются.

Медь - не образуются головки; хлороз и некроз листьев; задержка роста.

Бор. Кочанная. Пустотелость стебля в области кочана. Цветная. Головки ржавого цвета, деформированные, с горьким вкусом.

Железо - старые листья приобретают бледно-кремовый цвет; самые молодые листочки прекращают рост; кочаны не созревают и приобретают горький вкус.

Неинфекционные нарушения на капусте фото

Подскажите, пожалуйста, почему листья капусты начали увядать? Как с этим бороться и как предотвратить? Елизавета

Как и любое растение, капуста имеет свои особенности выращивания, сорта и болезни. С выбором сорта капусты для посадки меньше всего проблем, так как каждый огородник самостоятельно выбирает его в зависимости от дальнейших целей использования овоща: употребление ранней капусты в салатах, средние сорта и зимние сорта для маринования или закваски. Больше всего проблем у огородников возникает с болезнями, которые очень «любят» листья капусты. О том, почему такая проблема возникает и как с ней бороться, вы узнаете в нашей статье.

Очень часто огородники сталкиваются с проблемой того, что вянут листья капусты, при этом, обеспечивается максимальный уход: вы регулярно удобряете минеральными удобрениями и поливаете только в солнечную погоду. Причиной такого явления зачастую является грибковое заболевание — кила.

Чтобы принять правильное решение в части борьбы с заболеванием, выкопайте растение и внимательно осмотрите его корневую систему. Если на тонких корнях растения вы увидите белесо-желтоватые наросты, значит причиной того, что листья капусты вянут — это кила. Это заболевание поражает корни, как рассады, так и взрослые плоды. Наросты и вздутия неправильной формы различного размера на корнях, увядающие листья и пожелтевшие кочаны — это визуальное проявление заболевания. С развитием поражения, наросты загнивают, приобретают темный оттенок и разрушаются, заражая спорами почву. Споры сохраняют жизнеспособность в течение 4-6 лет.

Развитию заболеванию способствует повышенная влажности и кислотность почвы, а также температура грунта в диапазоне 18-24 градусов по Цельсию. Если же температура почвы снижается до +15, влажность падает до 50 % либо повышается до 98%, споры погибают. Проявляется заболевание увяданием листьев рассады, а кочан постепенно желтеет и приобретает рыхлую структуру. Если поражена рассада, то она полностью погибает.

Профилактика

С целью профилактики соблюдайте севооборот и высаживайте капусту на прежнее место только через 5-6 лет. Залог здорового урожая — это здоровая рассада. Поэтому первое правило — это обеззараживание грунта. Для дезинфекции используется хлорная известь, а после сбора урожая в грунт заделывают сухую известь из расчета 100-200 грамм на кв.м. Известь можно заменить доломитовой мукой, так как она даст почве дополнительные микроэлементы. Второй этап — подготовка семян. Для этого семена выдерживают в иммуностимуляторе или просто в теплой воде (48-50 градусов по Цельсию) в течении 20 мин. После водных процедур семена следует хорошо просушить.

Третий этап — посадка. За неделю до высадки рассады обработайте почву бордовской жидкостью (на 10 л. воды 10 ст.л.), а затем каждую лунку присыпьте древесной золы. Рассаду можно обрабатывать известковым молочком (1 ст. извести на 1 ведро волы) из расчета 0,5 л жидкости под каждый кустик. Во время вегетации после того, как грунт будет увлажнен поливом или подкормкой, важно провести рыхление, так как оно способствует развитию корневой системы овоща, а значит сопротивляемость к такому заболеванию, как кила, будет намного выше.

Видео “Выращивание капусты по правилам”

Если вы не хотите видеть увядание листьев вашей капусты, то не пропустите следующий видео-ролик.

Что делать, если желтеют листья капусты?

Перед тем, как определиться с дальнейшим планом действия, необходимо выявить причину заболевания капусты, на которое на прореагировала пожелтением листьев.

Неинфекционные причины пожелтения листьев капусты

Часто желтые листья у капусты – это естественный процесс. Растение проходит определенные этапы развития и увядания. Если листья начали желтеть в нехарактерное для этого время, тогда стоит задуматься о лечении капусты.

1. Неправильная подкормка может стать причиной появления желтых листьев, а именно – недостаточное количество азотных удобрений в почве. Азот положительно влияет на наращивание зеленой массы, а также на характерный окрас листьев у всех растений, в том числе и у капусты. Также можно наблюдать при недостаточном его количестве замедление роста листьев. После того, как они пожелтеют, листья могут приобретать красноватый оттенок, в редких случаях – синий, что характерно для нижних листьев капусты.

Что необходимо сделать? Капусту нужно подкормить раствором мочевины, аммиачной селитры, после чего внести необходимо количество азотных удобрений.

Противопоказание: нельзя удобрять азотными компонентами почву во второй половине лета, иначе снизится устойчивость капусты к грибковым и бактериальным инфекциям.

1. Магниевое голодание также проявляет себя в виде пожелтения листьев. Из созвучных болезней с магниевым голоданием также рассматривают фосфорное и калийное голодание. При всех трех вариантах защитные функции капусты падают.

Что необходимо сделать? Капусту нужно подкормить недостающими элементами, можно в комплексе с другими компонентами. Магниевое голодание можно исключить, если капуста находиться в суглинистых, некислых почвах.

1. Недостаток марганца в почвенном субстрате проявляется в виде пожелтения листьев, но прожилки на них останутся насыщенного зеленого цвета. Если марганца мало капусте, которая находиться в любых почвах не кислого направления, то можно смело подкармливать, но в противном случае, стоит строго соблюдать пропорции, иначе переизбыток удобрений также может привести к плачевным результатам.

Инфекционные причины пожелтения листьев капусты

Данные болезни отлично излечиваются инсектицидами на первых стадиях, но, если заболевание прогрессирует, рекомендуется извлечь зараженный овощ и сжечь его остатки подальше от посевов, обработав затем почву.

1. К бактериальным инфекциям, которые поражают капусту и проводят к тому, что ее листья желтеют, можно отнести:

• слизистый бактериоз
• сосудистый бактериоз

Они проявляются, если погода стала слишком жаркой, почва быстро пересыхает, капуста находиться в постоянном стрессовом состоянии. Бактериозы не возникают сами по себе – возбудитель болезни находиться в почве, поэтому, либо капусту пересаживают, подвергая тем самым здоровую почву возможности заражения, либо удаляют, обрабатывают почву и высаживают капусту заново.

Данные болезни также могут передаваться семенами – за исключением черной ножки и бактериоза слизистого – а также сохраняются в почвах продолжительное время.

(2 оценили, оценка: 10,00 из 10)

ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:

Когда сажать капусту в открытый грунт рассадой?

Подкормка рассады капусты после пикировки

Подкормка капусты после посадки в грунт

Выращивание пекинской капусты в Сибири

Высадка капусты в грунт в Сибири

Когда высаживать рассаду капусты в грунт?

Капуста в период вегетационного периода может подвергаться болезням и поражаться вредителями, что приводит к изменению ее внешнего вида. Например, у капусты начинают скручиваться листья. Почему это происходит?

Действие вредителей

Навредить капусте способны:

1. Капустная тля. Мелкое насекомое с яйцевидным телом серовато-белого цвета. При массовом нападении на капусту листья полностью покрываются тлей, обесцвечиваются и скручиваются. При уничтожении тли используют народные методы в виде опрыскивания отварами чеснока, лука, картофельной и томатной ботвы, белены, табачной пыли. Хороший эффект дает регулярное осматривание нижних листьев растения на предмет появления тли. Также рекомендуется регулярная прополка сорняков, уборка растительных остатков после сбора урожая.
2. Белокрылка. Представляет собой мошку белого цвета, напоминающую моль. Личинки вредителя атакуют нижнюю часть листьев капусты, в результате чего они скручиваются, на них образуется темный налет, после чего листья у капусты засыхают. С белокрылкой бороться сложно, так как ее личинки не поддаются химической обработке. Уничтожению подлежат взрослые особи. Применяют клейкую ленту против мух, а также Фуфанон, Актеллик и др.
3. Крестоцветный клоп. Имеют длину тела 5-10 мм, окраска пестрая. Вред капусте наносят личинки и взрослые особи. Особенно вредят насекомые рассаде, которая увядает, листочки скручиваются. Для профилактики появления данного вредителя необходимо проводить регулярную прополку сорняков – пастушьей сумки, ярутки полевой, свербиги, сурепицы и др. После уборки капусты тщательно уничтожать остатки культуры. В некоторых случаях применяют химические препараты.

Скручивание листов у капусты происходит еще и вследствие недостатка влаги. Данная культура очень влаголюбивая, поэтому недостаток влаги может привести к скручиванию листьев у капусты. С целью профилактики необходимо проводить частые рыхления почвы и поливы.

Влияние питательных веществ в почве на скручивание капустных листьев

Недостаток или же, наоборот, излишек определенных питательных элементов может привести к скручиванию листочков у капусты. При недостатке калия края листочков приобретают желто-бурый оттенок, скручиваются и затем засыхают. Недостаток кальция проявляется побелением и скручиванием молодых листьев капусты, а на участках отмерших тканей образуются бурые пятна.

Если растению не хватает бора, молодые листья рассады капусты от черешка становятся бледными, их края закручиваются. При нехватке молибдена молодые листочки капусты сворачиваются в виде ложечки. У цветной капусты листья сморщиваются, скручиваются, ткани становится прозрачной и тонкой. Листья приобретают грязно-зеленый цвет.

В преддверии дачного сезона, многие огородники уже присматриваются к всевозможным семенам овощных культур. Сегодняшний рынок предлагает это в огромном ассортименте, поэтому потеряться в этом изобилии достаточно просто. Яркие упаковки с красивыми картинками так притягивают внимание. Каждый думает, что на его участке вырастет точно такое чудо. Но именно на дизайн упаковки не стоит обращать внимание. Есть более важные аспекты, которые помогут правильно выбрать семена и вырастить отличный урожай капусты.

Блок: 1/7 | Кол-во символов: 512

Микроклимат

Семена капусты всходят быстро. Если ящик с рассадой стоит в помещении, где температура выше 22 °C и есть только естественное освещение, рассада вашей капусты желтеет, быстро вытягивается, становится хилой, непригодной для высаживания в открытый грунт.

Для нормального роста в помещении днем температура должна быть 10 °C, ночью 8 °C. При более высокой температуре корни капусты развиваются плохо, из-за этого ухудшается питание, поэтому листья желтеют, стебельки становятся тонкими.

Совет! Крепкую рассаду капусты легче выращивать на балконе, в весенней теплице или парнике.

Недостаток свет – вторая причина, почему желтеют листья у рассады капусты. Ей требуется световой день не меньше 15 часов. Досвечивать рассаду капусты необходимо вечером после пяти часов и при отсутствии днем солнца. Особенно ощутим недостаток света в фазе формирования 2–3 настоящего листа. Нижние листья сначала становятся желтыми, позже усыхают.

Для создания дополнительного освещения лучше приобрести светодиодную фитолампу. От этих современных светильников рассада получит пользы больше, чем от ламп другого типа, они экологичны, безопасны, излучают необходимый для роста растений спектр света. Пожелтевшие от плохих условий содержания листья сеянцев стоит опрыскать антистрессовым препаратом:

• НВ-101;
• Циркон;
• Эпин-Экстра.

Они помогут саженцам.

Это интересно: Предшественники капусты

Причины пожелтения и способы оздоровления рассады капусты

Основная причина появления нездоровой окраски на капустной рассаде скрывается в несоблюдении агротехники ее выращивания.

Ошибки агротехники

В квартирах с централизованным отоплением в зимнее время поддерживаются следующие условия:

• температура воздуха в пределах от 22 до 26°С;
• влажность не превышает 30–40%;
• уровень освещенности даже на южных подоконниках намного ниже летних или весенних показателей.

Положение усугубляется тем, что температура воздуха на подоконнике, когда через окно светит солнце, может превышать отметку в 40–45°С.

В таких условиях нежные ростки страдают от жары и сухости. Через листья испаряется большое количество влаги, а еще слабая корневая система капусты не успевает компенсировать ее недостаток, вследствие рассада начинает желтеть. Положение не спасают и частые поливы – чрезмерно увлажненная почва пропускает мало кислорода и способствует загниванию корешков.

Желтеют ростки капусты и через недостаток микроэлементов – азота и калия. Быстро растущие сеянцы расходуют из почвы большие количества азота для роста и фотосинтеза. Калий нужен на протяжении всего периода вегетации. Он помогает усваивать углекислый газ, способствует передвижению сахаров по тканям растений, повышает их устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям.

Недостаток азота сразу сказывается пожелтением листьев, при калийном голодании цвет меняется на буро-желтый, а сама рассада выглядят слабой и болезненной.

Нехватка некоторых микроэлементов также вызывает пожелтение листовой пластины.

Так, при недостатке:

• магния на листьях появляются пятна желтого и оранжевого цвета, первые листочки желтеют и отмирают раньше времени;
• меди бывает задержка роста и хлороз надземной части;
• железа старые листья окрашиваются в серо-бежевый цвет, а молодые прекращают расти.

Повышенная кислотность грунта также негативно сказывается на самочувствии рассады. В кислой среде питательные вещества усваиваются растениями с трудом, они постепенно желтеют, выглядят слабыми и недоразвитыми.

Заболевания капусты

Значение pH выше 7,2 не только затрудняет усвоение питательных веществ сеянцами, но также способствует активизации патогенного грибка, вызывающего килу. Эта болезнь опасна не столько гибелью рассады, сколько стойким заражением почвы.

Первыми признаками килы служат пожелтение и увядание листьев. Патоген вызывает отмирание всасывающих корешков, появление на основных корнях вздутий с колониями грибка.

Другой грибок вызывает так называемую «черную ножку». Одновременно с пожелтением листвы стебель растения чернеет и истончается. Больные сеянцы полегают и гибнут.

Желтеет капустная рассада и при заболевании фузариозом. Постепенно листва опадает, от пышного кустика остаются два - три недоразвитых верхних листиков. Эта болезнь поражает крестоцветные в открытом грунте, приводя к опаданию листвы, формированию мелкого недоразвитого кочана.

Если рассада выращивается в комнатных условиях, вредителями она, как правило, не поражается. Исключением являются паутинные клещи и трипсы, которые могут перейти на капусту с зараженных комнатных растений.

Оба вредителя относятся к насекомым сосущего типа. Они прикрепляются к нижней стороне листьев и высасывают из них соки. В результате листики желтеют и деформируются.

Больше шансов подхватить зловредных насекомых у рассады, которую выращивают в парниках. На растительных остатках или в компосте могут сохраняться яйца тли, крестоцветной блошки, личинки бабочки капустницы.

Нарушение правил ухода

Отвечая на вопрос: «Почему желтеют листья у рассады капусты?», нужно помнить, что существует много факторов, влияющих на рост и развитие капустной рассады.

Неправильный полив

Ошибки, допущенные при поливе рассады капусты, являются самой распространенной причиной пожелтения ее листьев. Ведь капуста при обычных обстоятельствах потребляет достаточно много воды и соответственно требует обильного полива. Многие новички, узнав об этом, из лишнего усердия начинают поливать ее настолько много и часто, что земля закисает, корни начинают испытывать острую нехватку кислорода, а листья желтеют. В худшем случае, корни начинают гнить и растения могут совсем заболеть.

С другой стороны, если рассада капусты находится постоянно на жарком подоконнике с ярким солнечным светом и помещение редко проветривается, то, возможно, что она будет пересыхать. Поэтому ей может потребоваться полив два, а то и три раза в день. Но в любом случае жара и духота являются для капусты стрессовыми условиями, и листья могут начать желтеть и сохнуть.

Совет! При подобных обстоятельствах роста, кроме полива, рассаду капусты необходимо опрыскивать раз в неделю раствором Эпин-Экстра или другим похожим стимулятором.

Свет и температура

К сожалению, пожелтение листьев у рассады капусты может произойти от несоблюдения правил содержания растений после появления всходов. Дело в том, что после прорастания, рассаде капусты необходимо предоставить место с температурой не выше +8°С-+10°С на 8-12 дней. Если оставить ее в теплой комнате, то она сильно вытянется, корни не будут развиваться, а новые листья из-за недоразвития корней станут быстро желтеть. Из такой рассады, даже если она доживет до пересадки в открытый грунт, вряд ли получатся хорошие кочаны.

Другой причиной пожелтения листочков капусты может стать недостаток света. Капуста – очень светолюбивое растение, и ей необходимо яркое освещение в рассадный период. При его недостатке она просто сильно вытянется, а затем на стадии формирования второго и третьего настоящего листа, они могут начать постепенно желтеть и сохнуть, начиная с нижней части растения.

Для исправления ситуации можно попробовать применить регулярную обработку антистрессовыми препаратами, типа Эпин-Экстра, Циркон, HB-101, но лучше изменить условия развития рассады.

Подкормка для капусты

Обычно капусте необходимы обильные подкормки уже после высадки в открытый грунт. Но если для посадки растений использовалась бедная земля, то теоретически рассада может пожелтеть от недостатка некоторых элементов питания: азота, фосфора, железа, калия.

Совет! Самый быстрый способ проверить нехватку питательных веществ – развести в опрыскивателе половинную дозу любого комплексного удобрения с микроэлементами и опрыскать рассаду капусты по листу.

Подобная внекорневая подкормка срабатывает очень быстро и пожелтение листьев должно остановиться буквально в течение нескольких дней в случае, если причиной является недостаток питательных элементов.

Но чаще бывает наоборот – для посадки капусты была использована богатая питательными веществами почва. И при попытках подкормить рассаду, листья у нее начинают желтеть. Происходит отравление корней избытком удобрений. В этом случае может помочь или промывание почвы водой, или пересадка рассады в новый грунт.

Также пожелтение листьев рассады капусты может произойти от пересадки в грунт с кислой реакцией.

Важно! Для капусты нужна нейтральная реакция кислотности почвы.

В этом случае необходимо заменить грунт, а если это невозможно, то хотя бы добавить древесную золу или известь в качестве раскислителя.

Как вырастить рассаду

Хорошо, если участок для капусты был выбран и подготовлен предварительно. Идеально, если хозяин еще с осени обогатит землю фосфором, железом и азотом. Для этого достаточно после сбора урожая по поверхности земли раскинуть птичий помет, навоз или суперфосфат, если этого не было сделано раньше.

Важно! Суперфосфат лучше использовать один раз в несколько лет, чтобы не перенасытить грунт.

Если почва не была подготовлена с осени, сделать это не поздно весной перед тем, как перекопать участок.

Ранняя капуста высаживается в конце апреля, поздние сорта рассады высаживаем в мае. Но если решили вырастить рассаду самостоятельно, необходимо помнить, что растение капризное и требует внимательного ухода.

Семена были выбраны и посажены правильно, но вдруг, перед самой высадкой становится заметно, что вянут, засыхают, желтеют листья. Растение чахнет просто на глазах. Что делать, почему такое происходит? Ведь вырастить новую нет никакой возможности.

Это интересно: Савойская капуста - выращивание и уход в открытом грунте

Желтеют листья

Первая причина того, почему желтеют листья у рассады, необходимо искать в земле. Это может быть, как от недостатка полезных веществ, так и от переизбытка. В том случае, если земля для рассады приобреталась в магазине, переживать о недостатке или переизбытке веществ не стоит.

Очевидно, что причиной мог стать чрезмерный полив или переизбыток солнца. Рассада капусты не любит слишком много тепла и света, поэтому не пытайтесь создавать ей тепличные условия.

Если грунт брался с участка, то такая картина вполне очевидна. Особенно если земля была тщательно удобрена. Заметно, что растение начинает подсыхать, приобретает чахлый вид. Здесь можно просто промыть грунт.

Это можно сделать прямо в горшочке, если имеется достаточно отверстий для вытекания воды. Большим количеством отстоянной воды промыть грунт, постоянно вливая в землю воду и постоять после того, как она вытечет наружу.

Еще одна причина, почему желтеют листья, рассада капусты сохнет, это недостаток железа, фосфора. Еще раз стоит сказать, что готовый покупной грунт идеально подходит и недостаток чего-то исключается. Можно попробовать добавить в грунт древесную золу.

Важно! Рассада капусты чувствительна к составу почвы. Не экспериментируйте и высаживайте семена в специальный грунт, купленный в магазине. В таком случае, рассада растет здоровой и не чахнет.

Пожелтевший листочек, вернее край его, может говорить и об инфекции, которой часто поражены семена растения. Поэтому немаловажно готовить семена. Перед высадкой их достаточно подержать в растворе марганцовки минут двадцать.

Вредители

После осмотра листьев можно понять, что делать, если рассада капусты желтеет и засыхает. Вредители, поселившиеся на молодых листочках, высасывают сок, ухудшают питание, нарушают целостность тканей, разносят инфекции. Желтые и засохшие листья – результат их жизнедеятельности.

В условиях квартиры для рассады опасна тля и паутинный клещ. Попасть в ящик с рассадой они могут разными путями, самые распространенные: с посадочным грунтом, от комнатных растений, от букета оранжерейных цветов. Крестоцветная блошка − самая частая причина, почему желтеет рассада капусты после пересадки в грунт.

Тля

Тлю можно легко увидеть без лупы. Она обитает на нижней части капустных листьев. Взрослые особи серые, кремовые или черные, длиной от 1,5 до 2,5 мм. Цвет и размер зависит от типа тли. Личинки, вылупившиеся из яиц, имеют меньший размер. Размножаются с большой скоростью. Молодое растение может погибнуть, если ему вовремя не помочь.

Растения, зараженные тлей, нужно помыть мыльно-зольной водой. Для приготовления взять хозяйственное мыло и немного просеянной золы. Почву после обработки присыпать золой. Через 3 дня процедуру повторить. Обработки прекращать после того, как к рассаде вернется здоровый вид.

Паутинный клещ

Клещи − мелкие от 0,2 до 2 мм насекомые различной окраски – от прозрачно-желтоватой до красной. Длительность жизненного цикла зависит от температуры.

Чем выше температура воздуха, тем насекомое быстрее развивается и размножается. Зараженные растения можно помыть и обработать биопрепаратом «Акарин».

Эффективные методы стимуляции роста

Стимулировать рост рассады можно уже на стадии посева семян.

Правильный подбор посевного материала и его закладка в грунт обеспечивают быстрый рост сильных растений.

1. Подбор посевного материала. Для высадки используют только ровные семена без видимых повреждений. Важно проверять сроки годности на упаковке.
2. Выбор грунта. Капуста плохо растет в кислом грунте. Эффективным методом стимуляции является снижение кислотности. Для этого в грунт известкуют.
3. Обеззараживание и замачивание семян. Семена капусты прорастают быстрее и менее подвержены вредителям, если их предварительно замочить в холодном растворе марганца или стимулятора роста.
4. Заглубление и загущение посадок. Семена высевают на глубину 1 см. Большая глубина лунок приводит к плохому прорастанию саженцев. После появления всходов капусту прореживают. На 1 росток отводят площадь 2×2 см.
5. Подкормка. Стимулировать рост саженцев позволяет своевременная подкормка. Она производится в три этапа. Первый через 10 дней после пикировки. Второй этап – через 2 недели после первой подкормки. Третий этап – за 4-5 дней до высадки в грунт.
6. Применение стимуляторов роста. При правильном уходе и недостаточном росте капусты используются стимуляторы. Препараты применяются при замачивании семян, высадке растений в грунт, появлении неблагоприятных условий в виде болезней, заморозков, недостаточной освещенности. Эффективные препараты: ЭПИН, Эпин-Экстра, Иммуноцитофит, Гетероауксин.

Вырастить сильную рассаду без сухих и желтых листьев в домашних условиях вполне возможно. Главное придерживаться правил ухода за растениями, выбрать подходящее место и вовремя делать профилактику заболеваний и при выращивании дома на окне и на грядке.

Основные критерии для богатого урожая

Вырастить самостоятельно капусту не так просто, но возможно. Для этого достаточно соблюдать простые правила:

• внимательно выбирайте сорта и не доверяйте картинкам, лучше всего, предварительно определиться с выбором
• сорта просто поискав информацию в интернете;
• приобретайте семена у проверенных продавцов;
• правильно готовьте грунт;
• соблюдайте сроки посадки, они указаны на каждой упаковке и не могут быть одинаковыми для всех сортов;
• не создавайте растению тепличных условий, температура не выше 22 градусов, ежедневный полив и световой
• день до 12 часов, такого вполне достаточно, чтобы рассада выросла здоровой;
• не забудьте подкормить рассаду, обычно это делают через неделю после пикировки;
• закаливание, это необходимая процедура, растение необходимо немного охлаждать, просто открыв форточку часа на четыре.

Любые изменения во внешнем виде требуют немедленных мер. Для начала можно просто посыпать грунт древесной золой, после обработки раствором марганцовки. Если растение не отошло, то скорее всего оно погибнет, и чтобы спасти другие саженцы, заболевший росток необходимо утилизировать. Больших вам и здоровых урожаев!

Основные причины желтизны и характерные признаки

Причин того, почему высыхает, желтеет или покрывается пятнами капустная рассада или взрослые растения, довольно много. Основные связаны со следующими проблемами:

• погодные условия;
• нарушение светового или температурного режима;
• слабый полив;
• недостаток питательных веществ;
• химический ожог;
• нападение вредителей;
• заболевания;
• неправильный уход.

Характерные симптомы нарушения вегетации:

• изменение цвета;
• сворачивание края листа и его деформация;
• потеря упругости и слабость;
• появление повреждений.

Капуста плохо реагирует на изменение погодных условий. Дожди и переувлажнение вызывает застой воды у корней, что провоцирует гниение и остановку развития. Края листьев начинают постепенно скручиваться и засыхают.

Негативно на росте капусты сказывается выращивание на неподходящей почве. Если рассаду высадили в песчаный грунт, растения не могут получить достаточно питательных веществ, а вода быстро уходит, что приводит к ослаблению, увяданию, желтизне листьев.

Свет и температура

После появления всходов рассада капусты может пожелтеть из-за нарушения температурного режима. Растениям не нужно слишком теплое место, достаточно поддерживать в комнате 8-10 °С в течение 1-2 недель. Жара вызовет сильный рост побега вверх, а слабые корни заставят капусту пожелтеть.

Причиной появления желтеющих листьев может стать слабая освещенность. Свет должен быть ярким и длительным, но не обжигающим. Особенно важно учесть это условие на стадии формирования второго и последующих настоящих листков.

Недостаточное орошение капусты

Слабый полив приводит к тому, что побеги сохнут и желтеют. В жаркую засушливую погоду крайне важно соблюдать водный режим. Для того чтобы сохранить крепкую сочную структуру листьев, необходимо поливать 2-3 раза в неделю, иначе кочаны засыхают, а также теряют способность восстановиться.

Капустные культуры удобно поливать с помощью шланга, так как они нормально реагируют на дождевание. Если посадки продолжают вянуть, а возможности проводить частое орошение нет, рекомендуется использовать автоматические системы полива.

Нехватка в почве калия

Причиной того, что края листьев и верхняя часть растений желтеют, может оказаться недостаток калия в составе почвы. Чаще всего эта проблема касается капустной рассады, которая не может нормально расти на грядке в условиях нехватки полезных веществ.

Превратить светло-зеленые листья в более яркие и вернуть капусте интенсивность роста поможет внесение калийных удобрений.

Капусте не хватает железа

Негативно влияет на выращивание капусты и недостаток железа в составе почвы. Старые нижние листья приобретают бледный, слегка кремовый оттенок, а со временем опадают. В то время как молодые листочки полностью прекращают свой рост. Если кочаны уже начали формироваться, то дефицит железа не даст им созреть, а сам овощ приобретет горьковатый вкус.

Недостаток магния

При нехватке в почве магния нижние листья капусты бледнеют и приобретают существенную ломкость. Сочные пластины истончаются между прожилок и образуют мраморный рисунок. Проявление дефицита магния начинается снизу растения, но постепенно может распространиться на весь куст.

Известно, что капустные побеги, выращиваемые на некислых суглинках, не белеют, в отличие от тех, что расположены на других видах почв.

Дефицит азота

Появление обесцвечивания листьев капусты может свидетельствовать о нехватке в грунте азота. Рост растения при этом существенно снижается, нижние листья постепенно становятся светло-зелеными, желтеют или приобретают красноватый и синеватый оттенок. Капусту в этом случае нужно подкормить раствором селитры или мочевины.

Следует избегать азотных подкормок во второй половине лета, так как они снизят иммунитет растения к грибковым и бактериальным инфекциям.

Ожоги растения при обработке пестицидами

Пожелтение листьев может начаться после обработки огорода химическими средствами борьбы с вредителями. Это может произойти в результате нарушения правил опрыскивания или неверной дозировке. Для реабилитации поврежденной ожогами капусты необходимо:

Корни капусты часто подвергаются нападению вредителей, которые лишают растения возможности получать питание из почвы. К роющим насекомым относятся:

• медведки;
• личинки майских жуков;
• личинки проволочника;
• нематоды.

Намного проще обнаружить на пожелтевших листьях надземных вредителей. На капусте появляются мелкие точки и дырочки, листовая пластина ослабевает, истончается и полностью умирает. Для удаления насекомых используют народные средства на основе мыльного раствора, золы или табачной пыли. Но если заражение велико, надежнее использовать химические препараты.

К листогрызущим вредителям относятся:

• крестоцветная блошка;
• долгоносик;
• капустная весенняя мушка;
• гусеницы.

Предотвратить заражение надземными насекомыми позволяет профилактическая обработка грунта перед весенней посадкой и постоянное удаление с грядок сорной травы.

Заболевание кила

Вырвав пожелтевший капустный куст в поисках насекомых, вместо них можно обнаружить наросты на корнях растения. Это свидетельствует о заражении посадок килой. Затронутые болезнью побеги уже нельзя спасти, и капусту придется удалить с грядок и сжечь. В борьбе за урожай можно попробовать выкопать рассаду, обрезать корешки с наростами и пересадить кустики на новое место, но это не самый надежный способ.

Почву в местах заражения нужно обработать раствором «Фундазола», золой и известью. В течение ближайших 5 лет на этом участке нельзя сажать капусту и родственные культуры.

Фузариоз капусты

Сухая погода при отсутствии осадков может стать причиной возникновения фузариоза капусты. Заражение может вызвать частичное пожелтение листьев, которое начинается с изменения цвета жилок на нижних и средних пластинах. Запущенная болезнь может погубить растения целиком, поэтому при появлении симптомов капусту нужно обработать химическими средствами. Намного эффективнее использовать те сорта и гибриды, которые имеют иммунитет к фузариозу.

Как лечить и спасти посадки

Заметив пожелтевшие или увядающие листья, необходимо понять, что делать в первую очередь для спасения урожая. Правильно будет следовать такому порядку действий:

1. Осмотреть почву и растение на наличие вредителей или симптомов болезни.
2. Извлечь один пораженный куст из земли для обследования корней.
3. Оценить температуру воздуха, степень освещенности и увлажненность грунта.
4. При проблемах с влажностью восстановить режим полива.
5. Подозревая бедный состав почвы, можно полить растения раствором куриного помета.
6. При необходимости обработать капусту от вредителей и болезней.

Правила агротехники

Желтизна и белые пятна на листьях могут быть вызваны ошибками агротехники:

1. Полив по графику выходного дня недостаточен для вегетации капусты.
2. Слабое питание, неподходящий морфологический состав почвы и недостаток таких минералов, как азот, фосфор, магний, вызывает пожелтение края листьев.
3. Нарушение дозировки химических препаратов и опрыскивание в сухую погоду вызывает ожоги побегов.

Грамотный уход за культурой

Во избежание пожелтения листьев и увядания растений необходимо правильно выполнять следующие рекомендации:

1. Рассаду выращивают в прохладном помещении.
2. Молодые растения оберегают от резких температурных колебаний.
3. Садят капусту на хорошо освещенный участок.
4. Грунт под посадки должен соответствовать нейтральной или слабой щелочной среде.
5. Полив должен быть равномерным.
6. Корни необходимо обеспечивать кислородом, разрыхляя почву.

Наиболее безопасный способ - профилактическое обеззараживание почвы и посевного материала, а также грамотная подготовка огорода весной и осенью.

Регулирование полива

Для получения качественного урожая необходимо правильно поливать рассаду после высаживания в открытый грунт. В сухую погоду полив осуществляют дважды в неделю, в расчете 3-4 л теплой воды на каждое растение. После этого землю сверху необходимо вскопать, сорняки удалить и прикорневой круг замульчировать соломой.

Качественный полив предполагает не только отсутствие нехватки влаги, но и избегание ее избытка. Оба явления негативно влияют на состояние капусты, приводя к усыханию или гниению корней.

Основные правила выращивания капусты

Крестоцветные культуры хорошо растут в лёгких, удобренных грунтах, с нейтральным pH (от 6,5 до 7,5). Если выращиваются ранние сорта, то лучшей почвой будет лёгкая и быстро прогревающаяся. Желательно, чтобы в почву внесли удобрения ещё с осени (навоз или гумус). Капуста очень любит полив, особенно при завязывании головок, поэтому важно поливать посадки в достаточном количестве. Для роста культура предпочитает места, хорошо освещённые солнцем. Важно также, чтобы прежде на этой грядке крестоцветные не выращивались в течение нескольких лет.

Знаете ли вы? Капуста полезна для организма тем, что снижает возможность возникновения онкологических заболеваний, улучшает мозговую активность и работу нервной системы. Овощ благоприятно воздействует на крепость скелета, поддерживает в норме артериальное давление, способствует работе кишечника, регулирует уровень сахара в крови.

Капусту можно выращивать из рассады, которую высаживают в поле или плёночные туннели после появления 4 настоящих листьев. Ранние сорта выращивают по схеме: 40–50 см в ряду и столько же между рядами. Для поздних сортов подходит такая схема высадки: 50–70 см (в ряду) и 50–60 см (между рядами). Декоративные сорта капусты можно посадить более плотно, потому что они завязывают небольшие кочаны, а вот брюссельскую капусту высаживают по той же схеме, что и позднюю капусту. В апреле сажают ранние капустные сорта, среднеспелые - с последней декады апреля до 15 мая, а поздние - с 15 мая до 15 июня. Дата посадки должна быть адаптирована к климатическим и погодным условиям. Посадку лучше всего проводить в пасмурную погоду. Дата высадки ранних сортов должна быть выбрана так, чтобы урожай можно было собрать до наступления жаркой летней погоды.

Основные причины пожелтения листьев

Причин может быть много. Например, недостаток влаги в почве, вредители, повреждающие корни или листья, развитие грибковых заболеваний (фузариоз или кила).

Недостаточный полив капусты

В летний зной владельцы грядок, посещающие дачный участок только изредка, могут неприятно удивиться виду капустной грядки с пожелтевшими и увядающими листьями. Это свидетельствует о нехватке влаги. Как и все крестоцветные, капуста очень любит воду, но при заболачивании участка склонна к развитию корневой гнили.

Вам также будет интересно узнать что делать если капуста брокколи зацвела.

Капусту можно поливать несколькими способами: из садовой лейки под корень, через систему капельного полива или дождеванием по листу. Людям, редко приезжающим на участок, наиболее удобно будет устроить для растений капельный полив, подключённый к ёмкости. Систему капельного полива нужно будет отрегулировать так, чтобы воды в баке хватало для увлажнения капустной грядки на неделю или две, по потребности. Чтобы капустный кочан плотно завязался, а листья были хрустящими и сочными, в летнее время нужно увлажнять почву под культурой примерно через каждые 3 дня. При поливе нужно помнить, что на каждое растение требуется не менее 2–3 л воды за одно орошение. Капуста также очень любит полив дождеванием, а значит, можно поливать капустную грядку прямо из шланга по листу.

Нехватка калия

Пожелтевшие капустные листья могут также сигнализировать о нехватке питательных веществ. Часто капуста именно таким образом реагирует на недостаток очень важного для крестоцветных культур минерала - калия. В этом случае достаточно хорошей калийной подкормки, и на листьях перестанут появляться бледность и желтизна.

Узнайте что делать если цветная капуста не завязывается.

Калийная недостаточность не так ярко отражается на взрослых кочанах, как на молодой, недавно высаженной в бедную калием почву, рассаде. Если осмотр капустной грядки подтвердил, что у кочанов желтеет листовой край и макушки, растения потеряли тургор и выглядят вялыми, значит пришло время подкормить культуру калием. Калийную подкормку можно провести двумя способами.

1. Способ 1: рассыпать в междурядьях по почве сернокислый калий из расчёта 10–15 г на 1 м², после чего обильно полить почву из лейки или шланга.
2. Способ 2: 10–15 г сернокислого калия смешивают с 10 л воды, тщательно перемешивают до полного растворения и поливают этим раствором каждый 1 м² капустной грядки.

Ожоги при обработке пестицидами

Случается так, что капустная грядка огорчает жёлтыми листками, а причина так и не установлена. Возможно, это последствия обработки посадок инсектицидами от вредителей или другими химическими препаратами. Часто к таким последствиям приводит превышение указанной дозировки при использовании химических препаратов или пренебрежение рекомендациями изготовителя о времени суток и температуре воздуха во время применения препарата.

Растения могут получить ожоги, если обработка проходила по листу в жаркий полдень. Все химические и биологические обработки посадок рекомендуется проводить в вечернее время (после 16 часов) или в пасмурный прохладный день.

Как помочь обожжённым растениям:

• увеличить обильность и частоту полива;
• снять с капусты наиболее пострадавшие, верхние листья;
• для снятия стресса обработать растения по листу стимуляторами роста «Эпин» или «Циркон»;
• больше не проводить никаких обработок химическими препаратами, стараясь использовать настои и отвары на травах.

Роющие насекомые-вредители

Когда прекрасно растущая капуста неожиданно начинает желтеть и чахнуть, огороднику стоит выдернуть одно растение и осмотреть его корневую систему и грунт, в котором он рос. Если обнаружатся следы насекомых-вредителей, необходимо очистить от них участок. Не нужно надеяться, что это будут единичные случаи вредительства, ведь насекомые, выбравшие эту грядку в качестве своего дома, постепенно уничтожат весь урожай.

Знаете ли вы? В капусте содержатся витамины K, C и группы B (B1, B2, B6). Этот овощ - хороший источник фолиевой кислоты, меди, калия, марганца и диетических волокон. В капусте также присутствуют такие вещества, как фосфор и холин, кальций и магний, железо и селен, белок и пантотеновая кислота, ниацин.

Медведка и личинка майского жука передвигаются под землёй, подгрызая все растительные корни, встречающиеся на пути, после чего растения засыхают.

Почвенные вредители, угрожающие капустной грядке:

• медведка;
• проволочник;
• личинки майского жука;
• нематоды.

Листогрызущие насекомые-вредители

Капусте также угрожают насекомые, грызущие листья. Их проще заметить на капустных листах, следовательно, быстрее можно применить защиту. Деятельность насекомых приводит к покрытию капустных листьев ходами, проколами и укусами, в итоге растение усыхает. Не нужно думать, что капустные вредители отдают предпочтение только белокочанной капусте. С тем же аппетитом они питаются брокколи, кольраби, цветной и декоративной капустой и любыми крестоцветными сорняками. Вот почему необходимо удалять с участка все сорные растения (пастушью сумку, сурепку), которые могут послужить вредителям домом и столовой.

Важно! Насекомые часто являются переносчиками вирусных и бактериальных заболеваний с одной огородной культуры на другую. Особенно быстро заболевают растения, у которых есть повреждённые части (надкушенный лист, погрызенный корень).

Можно отогнать насекомых от участка с капустой, обработав растения отварами с резкими запахами: лука, чеснока, пижмы, полыни, бархатцев. К этим отварам добавляют немного хозяйственного мыла в качестве липкого вещества. Грядки также припудривают древесным пеплом и измельчёнными листьями табака. Можно обсадить участок по периметру двумя рядами бархатцев.

Цветущие бархатцы издают неприятный для насекомых, резкий запах, чем отпугивают вредителей от мест расположения капусты. Но все вышеприведённые методы хороши в качестве профилактики, а если же нашествие насекомых приняло массовый характер, желательно тут же обработать капусту инсектицидами.

Листогрызущие вредители капустных грядок:

• крестоцветная блошка;
• стеблевой долгоносик;
• капустная муха;
• бабочка-капустянка;
• различные гусеницы.

Кила капусты

Бывает, что пытаясь найти в грунте грызущих насекомых, огородник обнаруживает на корнях больного растения странные шишки. Эти наросты - кила, что гораздо опаснее, чем та же медведка, поскольку остановить эту болезнь сложно.

Важно! На участке, где обнаружена кила, нельзя сажать растения, принадлежащие к семейству крестоцветных, в течение 5 лет, т. к. возбудитель заболевания (грибковые споры) ещё долго остаётся в земле. На этом участке лучше выращивать чеснок, бархатцы, лук, помидоры, картошку или свёклу.

Больные кочаны лечению не поддаются, поэтому их выдёргивают с корнем и вывозят за пределы участка. Чтобы заболевание не распространялось, больные растения рекомендуется сжечь. Почву на капустной грядке, где обнаружена кила, необходимо пролить из садовой лейки 0,1% раствором «Фундазола», затем посыпать негашёной известью и древесным пеплом, примерно 0,5–0,7 кг на 1 м².

Первым признаком фузариоза является развитие на листьях жёлтых пятен, которые, как правило, более заметны на одной стороне растения. Болезнь сопровождается боковой деформацией или скручиванием стебля и листьев. Сначала желтеют нижние листья, далее симптомы перемещаются на верхние. Со временем ткань в зоне поражения становится коричневой, сухой и ломкой.

Фузариоз - грибковое заболевание, споры которого могут оставаться жизнеспособными много лет. Возбудитель зимует в почве и остаётся в латентном состоянии до начала жаркого периода (+25…+32°C). Скорость развития симптомов фузариоза зависит от степени восприимчивости сорта капусты и температуры почвы. В тёплых условиях некоторые сорта могут погибнуть за 2 недели. В других случаях растение может постепенно и долго увядать (2–3 месяца).

Как бороться с фузариозом:

• проводить предпосевную обработку семян;
• выращивать устойчивые сорта.

Что сделать, чтобы листья не желтели

Правильно бороться с пожелтением листьев можно только после того, как будет правильно установлена причина. Возможно, необходимо провести срочную обработку растений препаратами от вредителей, а, возможно, посадки срочно нуждаются в орошении или подкормке.

Обработка средствами

После того как будет установлено, что причиной желтизны на капусте являются насекомые-вредители, можно применить обработку посадок инсектицидами. Это могут быть как химические, так и биологические препараты. Народный опыт предлагает много биологически чистых рецептов защиты капусты от насекомых.

Химическими

С причинами пожелтения можно бороться химическими средствами. Против фузариоза подойдут такие препараты, как «Триходермин», «Фундазол», «Парацельс», «МикоХелп». Насекомых, дырявящих капустные листы, можно уничтожить с помощью таких препаратов: «Актофит», «Нурел Д», «Спасатель капусты», «Актара», «Децис», «Би-58». Для уничтожения грунтовых вредителей можно использовать ядовитые приманки: «Базудин», «Антихрущ», «Землин». Эти препараты производятся в виде гранул, окрашенных в яркие цвета. Их заделывают в почву заражённого вредителями участка.

Народными

Если огородник не желает применять химические средства защиты капустной грядки от насекомых, то можно использовать проверенные народные методы.

1. Кипятят половину ведра воды, после чего добавляют туда примерно 2 кг томатных пасынков. Ёмкость прикрывают крышкой и оставляют для настаивания примерно на 4 часа, далее снова доводят до кипения и варят на маленьком огне в течение 3 часов. В это время 0,5 кг луковой шелухи смешивают с 2 л кипятка и оставляют на пару часов для настаивания. Оба раствора процеживают и смешивают, после чего добавляют туда жидкое хозяйственное мыло (в качестве липкой основы). Перед тем как обрызгать кочаны, получившийся концентрированный раствор разбавляют. Для этого на 1 л отвара добавляют 2 л чистой воды.
2. Берут 0,5 кг свежих табачных листьев, заливают их 2 л кипятка и варят на маленьком огне примерно 2 часа. Далее отвар отделяют от растительного сырья и добавляют 2 ст. л. жидкого мыла. Перед применением получившийся инсектицид смешивают с 8 л чистой воды.

Вам будет интересно узнать можно ли квасить капусту в нержавеющей кастрюле.

От гусениц:

1. Смешивают 5 л воды с 250 мл древесного пепла (просеянного через сито) и 50 г дегтярного мыла (натёртого на мелкую тёрку). Размешивают до полного растворения мыла и оставляют для настаивания на 24 часа. Готовый настой применяют для опрыскивания капусты.
2. Капустные кочаны припудривают обычной пищевой содой.
3. На небольших участках гусениц собирают вручную.
4. Привлекают на капустную грядку ос, являющихся естественными хищниками для гусениц. Ос можно приманить опрыскиванием растений водой с сахаром или мёдом.
5. Устанавливают на участках с капустой высокие шесты с надетыми на них белыми яичными скорлупками. Практики утверждают, что этот способ прекрасно отпугивает бабочек-белянок и не даёт им отложить кладку яиц на капустных листьях.

От крестоцветной блошки:

1. Перед поливом в воду добавляют немного пихтового масла. Крестоцветная блошка не переносит этого запаха.
2. Растения поливают, добавляя в воду шампунь от блох для животных. Приобрести его можно в любом зоологическом магазине.
3. Листья посыпают красным молотым перцем, древесным пеплом, табачной пылью. Опудривание проводят утром, пока капустные листья не высохли от росы, что позволит средству хорошо к ним прилипнуть. После проведённого по листу полива или прошедшего дождя опудривание проводят заново.

Устранение ошибок в поливе

Капуста любит воду, но не любит расти в заболоченной почве. Такое может случиться, если растения высажены в тяжёлый, глинистый грунт. Если случилось так, что в почве явно виден избыток влаги, необходимо провести внеочередное рыхление междурядий. Это позволит почве немного просохнуть. Капусту нельзя поливать холодной водой, особенно проводить полив непосредственно из артезианской скважины, поскольку вода в ней всегда ледяная.

Узнайте в чем польза и вред капусты для организма человека.

Орошение холодной водой может вызвать развитие грибковых заболеваний на капусте. Воду для полива лучше нагреть на солнце. Нежелательно также проводить нерегулярные поливы, подвергая растения длительному периоду засухи или же, наоборот, слишком часто и обильно заливая капустную грядку.

Внесение удобрений

Участок, предназначенный под посадку капусты, лучше всего удобрить с осени. Для удобрения отлично подходит перегной, полученный из навоза крупного рогатого скота, заделанный с осени в почву. Капусту нельзя удобрять свежим навозом - это приведёт к размягчению кочерыжки и возникновению корневой или стеблевой гнили.

Знаете ли вы? В кулинарии капусту готовят различными способами: её маринуют, квасят, отваривают в воде и на пару, жарят, тушат или едят сырой в виде салатов. Овощ традиционно используют для приготовления первых и вторых блюд.

Если нет органических удобрений, можно перед вспашкой внести в грунт минеральные удобрения для крестоцветных растений. В процессе вегетации можно также подкормить капусту калийными удобрениями. Калийную подкормку можно проводить как на стадии рассады, так и на стадии завязывания кочанов.

Чтобы не допустить возникновения на капусте жёлтых листьев, нужно принять профилактические меры против появления на растениях и в грунте насекомых-вредителей, а также против развития заболеваний и недостатка питательных веществ. В качестве профилактики следует:

• удобрять участок перед посадкой растений и, при необходимости, во время вегетации капусты;
• контролировать численность вредителей, обрабатывая растения инсектицидами или биологическими средствами защиты;
• регулярно увлажнять почву под капустой;
• при первых признаках развития болезни принимать необходимые меры (обрабатывать фунгицидами, удалять больные растения с грядки).



Сохнет рассада капусты

Чтобы листья у рассады не увядали, нужно избегать главных ошибок во время посева и пересадки. Листья у рассады капусты сохнут по следующим причинам:

• Высокая температура и сухость воздуха. В жарких условиях саженец вянет, а листья на стебле засыхают. Емкости с всходами выращивают при температуре от 10°C до 20°C.
• Недостаточное количество света. Капусте необходимо воздействие прямого солнечного света. Благодаря хорошему освещению, куст растет и укрепляется намного быстрее.
• Кислая почва. Из-за неправильно подобранной почвы растение может заболеть. Овощная культура нуждается в чистой и удобренной земле с нейтральной кислотностью. Подходящим грунтом для выращивания является почва на основе стерильного торфа или кокоса.
• Неправильный полив. Молодые кусты требуют обильного, своевременного и регулярного полива.
• Некачественная профилактика и обработка куста. Чтобы саженец не болел, а куст не вял, обязательно нужно следовать пропорциям в расчете раствора при подкормке почвы или корневой системы.
• Пересадка на постоянное место в огороде. Во время высадки в открытый грунт часть корней заметно повреждается. Это и служит причиной пожелтения саженцев. Через 5-6 дней он приживется и будет постепенно разрастаться

Любая стрессовая ситуация для куста вызывает пожелтение в его нижней части.

Болезни рассады капусты

Когда листья у рассады капусты сохнут, растение необходимо проверить на всевозможные заболевания. Самыми опасными недугами для овощей считаются кила и черная ножка: они истощают растение. Если растение поражено черной ножкой, стебель становится тонким, увядшим и покрытым темными пятнами. Болезнь распространяется быстро, поэтому дезинфекцию проводят незамедлительно.

Чтобы спасти кусты от черной ножки, придется удалить заболевшие растения, а здоровые экземпляры опрыскать раствором марганцовки. Для этого понадобится 10 г марганца, смешанного с 15 л воды. Горшки или ящики с обработанной рассадой выносят в прохладное помещение и не поливают несколько дней. Эти меры помогают прекратить распространение опасного недуга.



Проводите профилактику перед посадкой

Большое количество саженцев гибнет из-за килы. Это нарост на корневой системе, из-за которого куст перестает расти и гибнет. Кила заражает грунт, поэтому на месте заболевших овощей не рекомендуется сажать другие растения на протяжении 3 лет. Спасти такие овощи невозможно - их уничтожают.

Профилактика болезней

• Почву перед посадкой семян обрабатывают кипятком.
• Семена обеззараживают. Для этого используют раствор марганцовки, где их держат около 10 минут.
• Семена сеют не слишком густо, возможен прорез всходов.
• Следят за поливом: важно не залить саженцы, т. к. большая влажность провоцирует возникновение черной ножки.

Усыхание из-за вредителя

• Препараты «Интавир», «Банкол». Их готовят по прилагающейся инструкции, используют не позже, чем за 20 дней до сбора урожая.
• Раствор уксуса. Смешивать нужно уксус 9%-ой концентрации примерно с 2 ст. л. на 10 л воды.
• Помидорная ботва. Для этого 4 кг пасынков, 1 кг сухой ботвы смешивают с 10 л холодной воды и настаивают 4-5 часов, после чего подогревают, затем остужают, разбавляют водой пополам и опрыскивают саженцы утром или вечером.
• Для опыления используют золу, табачную пыль или черный перец. При обработке данными средствами обязательно надевают маску, а на глаза - очки для защиты. Опрыскивание проводят объемом смеси 50 г на 10 кв. м.

Одним из часто используемых методов против крестоцветных блошек являются клеевые ловушки. Благодаря клею на щитках, вредители прилипают и остаются в ловушке. Также блошки не любят влажную почву, поэтому грядки рекомендуют чаще поливать.

Владея полной информацией о правильном уходе за культурой, можно с легкостью предотвратить большую часть болезней овощной культуры. Чтобы избежать потери урожая, нужно делать предварительную профилактику и специальную закалку кустов.

Правила ухода за рассадой капусты

Для получения щедрого урожая капусты на незащищенном участке важно соблюдать требования:

Рассада капусты

Когда рассада капусты желтеет и засыхает, что делать огородникам? Важно разобраться в причинах, чтобы предпринять адекватные меры.

Малоподходящие условия

К факторам, почему сохнут и увядают листья у рассады капусты, относят непригодные условия.

Взращивание капустной рассады осуществляют в теплицах, а также на окне в домашних условиях. Конкретных правил придерживаются, вне зависимости от места произрастания посевного материала.

Пожелтелая листва на сеянцах появляется из-за:

• недостаточной освещенности;
• некорректно подобранного почвогрунта;
• излишка либо нехватки питательных элементов в земле;
• несоответствующей температуре в помещении дома.

Плохой уход

Чтобы нормально расти, развиваться и не упасть, рассадной капусте требуется грамотный уход. Зачастую в пожелтении овоща виноват дачник. Листики молодых культур могут засохнуть, если:

• дефицит либо избыток воды в грунте;
• кислородное голодание корней;
• неграмотный подкорм удобрениями.

Переизбыток влажности в почве вызывает закисание. К тому же корневая система не получает в требуемом объеме кислород. Капустные ростки увядают и погибают. Недостаток полива обуславливает сухие листики.

Переизбыток влажности в почве вызывает закисание

Когда выращивают рассаду капусты из семечек в питательном сбалансированном грунте, не потребуется вносить дополнительно подпитки. Превышение удобрений губительно воздействует на побеги – листы становятся жёлтыми и чахнут.

Фитоболезни и вредители

К первопричинам, почему желтеют и скручиваются листья рассады, относят заболевания. Среди распространенных недугов выделяют:

• черную гниль;
• черную ножку;
• фузариоз;
• килу.

Если капустная рассада страдает этими фитоболезнями, ее требуется немедленно лечить для предотвращения гибели.

Черная гниль

Болезнь легко определить. Другое название недуга – сосудистый бактериоз. Передача возбудителей происходит через:

• землю и органику;
• воду и вредоносные насекомые.

Болезнь проявляется, если:

• пожелтели листы капусты снизу;
• постепенно появляются черные пятнышки на листочках;
• чернеет растение внутри (с кочерыжки).

Развитие болезни обуславливают:

Черная ножка

· холодная вода при поливах;

• резкие температурные скачки;
• плохая аэрация;
• закисленная и тяжелая почва;
• недостаточное освещение;
• излишние подпитки азотом, биологическими фунгицидами Сияние, Байкал ЭМ-1.

К сведению. Предотвратить черную ножку и не дать пропасть рассаде поможет зола, которой проводят обработку семян и грунта.

Фузариоз

Фузариозное увядание капусты

Грибковую инфекцию по-другому называют желтизной капусты. Споры гриба попадают во всходы через корешки либо травмированные участки, распространяются по сосудам культуры, затрудняют движение воды. В результате сеянцы теряют упругость, заболевшая листва подсыхает и опадает. У капустных листьев зелено-желтый окрас, который выражается больше в зеленой части. Порой верхушка вилка вянет, позднее загнивает. Головка капусты лишается листвы и кривится.

· Гамаир;

• Глиокладин;
• Алирин;
• Трихоцин.

Кила

Восприимчивостью к киле отличается ранняя и цветная капуста. Симптомы болезни проявляются вздутиями и выростами, наростами вместо корней.

Кила попадает на участок с навозом животных, заносится с семенным материалом. Культивирование растений на кислом грунте способствует развитию болезни.

Терапия болезни предполагает:

На заметку. Чтобы не распространять болезнь по огороду, лучше рассадить капустные саженцы на узких грядках, междурядья которых не перекапываются.

Инсектициды выручат в сражении с крестоцветной блошкой и тлей. Интавир обладает широким спектром воздействия, уничтожает эффективно 50 разновидностей вредоносных насекомых.

Меры профилактики

Водолюбивое растение в пересушенной почве белеет и сваливается

Для выращивания здоровой рассады капусты делают акцент на:

1. Грамотный полив. Водолюбивое растение в пересушенной почве белеет и сваливается. Однако не годится заливать землю. Застой влаги провоцирует загнивание корешков. Требуется систематически рыхлить почву.
2. Прополка.
3. Температурный и световой режим. Рассадный прием взращивания капусты нуждается в достаточном количестве света – не менее 12 часов должна быть длина светового дня. Важна подсветка. В зной молодую рассаду затеняют от солнечных лучей. Это не относится к кольраби, которая обожает солнце. Если кольраби сажают в первой декаде мая, делают это на открытые грядки, взращивают без пикирования.

Внимание! При длительных холодах кольраби способна зацвести.

Капуста входит в десятку наиболее популярных овощных культур, которые традиционно выращиваются в нашей стране. Случается так, что огородники замечают на капустной листве желтизну. В этой статье мы рассмотрим, почему желтеют и сохнут листья на капусте, возможные причины и способы борьбы с этим явлением.

Основные правила выращивания капусты

Крестоцветные культуры хорошо растут в лёгких, удобренных грунтах, с нейтральным pH (от 6,5 до 7,5). Если выращиваются ранние сорта, то лучшей почвой будет лёгкая и быстро прогревающаяся. Желательно, чтобы в почву внесли удобрения ещё с осени (навоз или гумус). Капуста очень любит полив, особенно при завязывании головок, поэтому важно поливать посадки в достаточном количестве. Для роста культура предпочитает места, хорошо освещённые солнцем. Важно также, чтобы прежде на этой грядке крестоцветные не выращивались в течение нескольких лет.

Знаете ли вы? Капуста полезна для организма тем, что снижает возможность возникновения онкологических заболеваний, улучшает мозговую активность и работу нервной системы. Овощ благоприятно воздействует на крепость скелета, поддерживает в норме артериальное давление, способствует работе кишечника, регулирует уровень сахара в крови.

Капусту можно выращивать из рассады, которую высаживают в поле или плёночные туннели после появления 4 настоящих листьев. Ранние сорта выращивают по схеме: 40–50 см в ряду и столько же между рядами. Для поздних сортов подходит такая схема высадки: 50–70 см (в ряду) и 50–60 см (между рядами). Декоративные сорта капусты можно посадить более плотно, потому что они завязывают небольшие кочаны, а вот брюссельскую капусту высаживают по той же схеме, что и позднюю капусту.
В апреле сажают ранние капустные сорта, среднеспелые - с последней декады апреля до 15 мая, а поздние - с 15 мая до 15 июня. Дата посадки должна быть адаптирована к климатическим и погодным условиям. Посадку лучше всего проводить в пасмурную погоду. Дата высадки ранних сортов должна быть выбрана так, чтобы урожай можно было собрать до наступления жаркой летней погоды.

Основные причины пожелтения листьев

Причин может быть много. Например, недостаток влаги в почве, вредители, повреждающие корни или листья, развитие грибковых заболеваний (фузариоз или кила).

Недостаточный полив капусты

В летний зной владельцы грядок, посещающие дачный участок только изредка, могут неприятно удивиться виду капустной грядки с пожелтевшими и увядающими листьями. Это свидетельствует о нехватке влаги. Как и все крестоцветные, капуста очень любит воду, но при заболачивании участка склонна к развитию корневой гнили.

Капусту можно поливать несколькими способами: из садовой лейки под корень, через систему капельного полива или дождеванием по листу. Людям, редко приезжающим на участок, наиболее удобно будет устроить для растений капельный полив, подключённый к ёмкости. Систему капельного полива нужно будет отрегулировать так, чтобы воды в баке хватало для увлажнения капустной грядки на неделю или две, по потребности.
Чтобы капустный кочан плотно завязался, а листья были хрустящими и сочными, в летнее время нужно увлажнять почву под культурой примерно через каждые 3 дня. При поливе нужно помнить, что на каждое растение требуется не менее 2–3 л воды за одно орошение. Капуста также очень любит полив дождеванием, а значит, можно поливать капустную грядку прямо из шланга по листу.

Нехватка калия

Пожелтевшие капустные листья могут также сигнализировать о нехватке питательных веществ. Часто капуста именно таким образом реагирует на недостаток очень важного для крестоцветных культур минерала - калия. В этом случае достаточно хорошей калийной подкормки, и на листьях перестанут появляться бледность и желтизна.

Калийная недостаточность не так ярко отражается на взрослых кочанах, как на молодой, недавно высаженной в бедную калием почву, рассаде. Если осмотр капустной грядки подтвердил, что у кочанов желтеет листовой край и макушки, растения потеряли тургор и выглядят вялыми, значит пришло время подкормить культуру калием. Калийную подкормку можно провести двумя способами.

1. Способ 1: рассыпать в междурядьях по почве сернокислый калий из расчёта 10–15 г на 1 м², после чего обильно полить почву из лейки или шланга.
2. Способ 2: 10–15 г сернокислого калия смешивают с 10 л воды, тщательно перемешивают до полного растворения и поливают этим раствором каждый 1 м² капустной грядки.

Ожоги при обработке пестицидами

Случается так, что капустная грядка огорчает жёлтыми листками, а причина так и не установлена. Возможно, это последствия обработки посадок инсектицидами от вредителей или другими химическими препаратами. Часто к таким последствиям приводит превышение указанной дозировки при использовании химических препаратов или пренебрежение рекомендациями изготовителя о времени суток и температуре воздуха во время применения препарата.

Растения могут получить ожоги, если обработка проходила по листу в жаркий полдень. Все химические и биологические обработки посадок рекомендуется проводить в вечернее время (после 16 часов) или в пасмурный прохладный день.

Как помочь обожжённым растениям:

• увеличить обильность и частоту полива;
• снять с капусты наиболее пострадавшие, верхние листья;
• для снятия стресса обработать растения по листу стимуляторами роста «Эпин» или «Циркон»;
• больше не проводить никаких обработок химическими препаратами, стараясь использовать настои и отвары на травах.

Роющие насекомые-вредители

Когда прекрасно растущая капуста неожиданно начинает желтеть и чахнуть, огороднику стоит выдернуть одно растение и осмотреть его корневую систему и грунт, в котором он рос. Если обнаружатся следы насекомых-вредителей, необходимо очистить от них участок. Не нужно надеяться, что это будут единичные случаи вредительства, ведь насекомые, выбравшие эту грядку в качестве своего дома, постепенно уничтожат весь урожай.

Знаете ли вы? В капусте содержатся витамины K, C и группы B (B1, B2, B6). Этот овощ - хороший источник фолиевой кислоты, меди, калия, марганца и диетических волокон. В капусте также присутствуют такие вещества, как фосфор и холин, кальций и магний, железо и селен, белок и пантотеновая кислота, ниацин.

Медведка и личинка майского жука передвигаются под землёй, подгрызая все растительные корни, встречающиеся на пути, после чего растения засыхают.

Почвенные вредители, угрожающие капустной грядке:

Листогрызущие насекомые-вредители

Капусте также угрожают насекомые, грызущие листья. Их проще заметить на капустных листах, следовательно, быстрее можно применить защиту. Деятельность насекомых приводит к покрытию капустных листьев ходами, проколами и укусами, в итоге растение усыхает. Не нужно думать, что капустные вредители отдают предпочтение только белокочанной капусте. С тем же аппетитом они питаются брокколи, кольраби, цветной и декоративной капустой и любыми крестоцветными сорняками. Вот почему необходимо удалять с участка все сорные растения (пастушью сумку, сурепку), которые могут послужить вредителям домом и столовой.

Важно! Насекомые часто являются переносчиками вирусных и бактериальных заболеваний с одной огородной культуры на другую. Особенно быстро заболевают растения, у которых есть повреждённые части (надкушенный лист, погрызенный корень).

Можно отогнать насекомых от участка с капустой, обработав растения отварами с резкими запахами: лука, чеснока, пижмы, полыни, бархатцев. К этим отварам добавляют немного хозяйственного мыла в качестве липкого вещества. Грядки также припудривают древесным пеплом и измельчёнными листьями табака. Можно обсадить участок по периметру двумя рядами бархатцев.

Цветущие бархатцы издают неприятный для насекомых, резкий запах, чем отпугивают вредителей от мест расположения капусты. Но все вышеприведённые методы хороши в качестве профилактики, а если же нашествие насекомых приняло массовый характер, желательно тут же обработать капусту инсектицидами.

Листогрызущие вредители капустных грядок:

Бывает, что пытаясь найти в грунте грызущих насекомых, огородник обнаруживает на корнях больного растения странные шишки. Эти наросты - кила, что гораздо опаснее, чем та же медведка, поскольку остановить эту болезнь сложно.

Важно! На участке, где обнаружена кила, нельзя сажать растения, принадлежащие к семейству крестоцветных, в течение 5 лет, т. к. возбудитель заболевания (грибковые споры) ещё долго остаётся в земле. На этом участке лучше выращивать чеснок, бархатцы, лук, помидоры, картошку или свёклу.

Больные кочаны лечению не поддаются, поэтому их выдёргивают с корнем и вывозят за пределы участка. Чтобы заболевание не распространялось, больные растения рекомендуется сжечь. Почву на капустной грядке, где обнаружена кила, необходимо пролить из садовой лейки 0,1% раствором «Фундазола», затем посыпать негашёной известью и древесным пеплом, примерно 0,5–0,7 кг на 1 м².

Первым признаком фузариоза является развитие на листьях жёлтых пятен, которые, как правило, более заметны на одной стороне растения. Болезнь сопровождается боковой деформацией или скручиванием стебля и листьев. Сначала желтеют нижние листья, далее симптомы перемещаются на верхние. Со временем ткань в зоне поражения становится коричневой, сухой и ломкой.

Фузариоз - грибковое заболевание, споры которого могут оставаться жизнеспособными много лет. Возбудитель зимует в почве и остаётся в латентном состоянии до начала жаркого периода (+25...+32°C). Скорость развития симптомов фузариоза зависит от степени восприимчивости сорта капусты и температуры почвы. В тёплых условиях некоторые сорта могут погибнуть за 2 недели. В других случаях растение может постепенно и долго увядать (2–3 месяца).

Как бороться с фузариозом:

• проводить предпосевную обработку семян;
• выращивать устойчивые сорта.

Что сделать, чтобы листья не желтели

Правильно бороться с пожелтением листьев можно только после того, как будет правильно установлена причина. Возможно, необходимо провести срочную обработку растений препаратами от вредителей, а, возможно, посадки срочно нуждаются в орошении или подкормке.

Обработка средствами

После того как будет установлено, что причиной желтизны на капусте являются насекомые-вредители, можно применить обработку посадок инсектицидами. Это могут быть как химические, так и биологические препараты. Народный опыт предлагает много биологически чистых рецептов защиты капусты от насекомых.

Химическими

С причинами пожелтения можно бороться химическими средствами. Против фузариоза подойдут такие препараты, как «Триходермин», «Фундазол», «Парацельс», «МикоХелп». Насекомых, дырявящих капустные листы, можно уничтожить с помощью таких препаратов: «Актофит», «Нурел Д», «Спасатель капусты», «Актара», «Децис», «Би-58».
Для уничтожения грунтовых вредителей можно использовать ядовитые приманки: «Базудин», «Антихрущ», «Землин». Эти препараты производятся в виде гранул, окрашенных в яркие цвета. Их заделывают в почву заражённого вредителями участка.

Народными

Если огородник не желает применять химические средства защиты капустной грядки от насекомых, то можно использовать проверенные народные методы.

От тли:

1. Кипятят половину ведра воды, после чего добавляют туда примерно 2 кг томатных пасынков. Ёмкость прикрывают крышкой и оставляют для настаивания примерно на 4 часа, далее снова доводят до кипения и варят на маленьком огне в течение 3 часов. В это время 0,5 кг луковой шелухи смешивают с 2 л кипятка и оставляют на пару часов для настаивания. Оба раствора процеживают и смешивают, после чего добавляют туда жидкое хозяйственное мыло (в качестве липкой основы). Перед тем как обрызгать кочаны, получившийся концентрированный раствор разбавляют. Для этого на 1 л отвара добавляют 2 л чистой воды.
2. Берут 0,5 кг свежих табачных листьев, заливают их 2 л кипятка и варят на маленьком огне примерно 2 часа. Далее отвар отделяют от растительного сырья и добавляют 2 ст. л. жидкого мыла. Перед применением получившийся инсектицид смешивают с 8 л чистой воды.

От гусениц:

1. Смешивают 5 л воды с 250 мл древесного пепла (просеянного через сито) и 50 г дегтярного мыла (натёртого на мелкую тёрку). Размешивают до полного растворения мыла и оставляют для настаивания на 24 часа. Готовый настой применяют для опрыскивания капусты.
2. Капустные кочаны припудривают обычной пищевой содой.
3. На небольших участках гусениц собирают вручную.
4. Привлекают на капустную грядку ос, являющихся естественными хищниками для гусениц. Ос можно приманить опрыскиванием растений водой с сахаром или мёдом.
5. Устанавливают на участках с капустой высокие шесты с надетыми на них белыми яичными скорлупками. Практики утверждают, что этот способ прекрасно отпугивает бабочек-белянок и не даёт им отложить кладку яиц на капустных листьях.

От крестоцветной блошки:

1. Перед поливом в воду добавляют немного пихтового масла. Крестоцветная блошка не переносит этого запаха.
2. Растения поливают, добавляя в воду шампунь от блох для животных. Приобрести его можно в любом зоологическом магазине.
3. Листья посыпают красным молотым перцем, древесным пеплом, табачной пылью. Опудривание проводят утром, пока капустные листья не высохли от росы, что позволит средству хорошо к ним прилипнуть. После проведённого по листу полива или прошедшего дождя опудривание проводят заново.

Устранение ошибок в поливе

Капуста любит воду, но не любит расти в заболоченной почве. Такое может случиться, если растения высажены в тяжёлый, глинистый грунт. Если случилось так, что в почве явно виден избыток влаги, необходимо провести внеочередное рыхление междурядий. Это позволит почве немного просохнуть. Капусту нельзя поливать холодной водой, особенно проводить полив непосредственно из артезианской скважины, поскольку вода в ней всегда ледяная.

Орошение холодной водой может вызвать развитие грибковых заболеваний на капусте. Воду для полива лучше нагреть на солнце. Нежелательно также проводить нерегулярные поливы, подвергая растения длительному периоду засухи или же, наоборот, слишком часто и обильно заливая капустную грядку.

Внесение удобрений

Участок, предназначенный под посадку капусты, лучше всего удобрить с осени. Для удобрения отлично подходит перегной, полученный из навоза крупного рогатого скота, заделанный с осени в почву. Капусту нельзя удобрять свежим навозом - это приведёт к размягчению кочерыжки и возникновению корневой или стеблевой гнили.

Знаете ли вы? В кулинарии капусту готовят различными способами: её маринуют, квасят, отваривают в воде и на пару, жарят, тушат или едят сырой в виде салатов. Овощ традиционно используют для приготовления первых и вторых блюд.

Если нет органических удобрений, можно перед вспашкой внести в грунт минеральные удобрения для крестоцветных растений. В процессе вегетации можно также подкормить капусту калийными удобрениями. Калийную подкормку можно проводить как на стадии рассады, так и на стадии завязывания кочанов.

Профилактические меры

Чтобы не допустить возникновения на капусте жёлтых листьев, нужно принять профилактические меры против появления на растениях и в грунте насекомых-вредителей, а также против развития заболеваний и недостатка питательных веществ.
В качестве профилактики следует:

• удобрять участок перед посадкой растений и, при необходимости, во время вегетации капусты;
• контролировать численность вредителей, обрабатывая растения инсектицидами или биологическими средствами защиты;
• регулярно увлажнять почву под капустой;
• при первых признаках развития болезни принимать необходимые меры (обрабатывать фунгицидами, удалять больные растения с грядки).

Появление на капусте желтеющих и увядающих листьев - это первый признак того, что с растением не всё в порядке. В этом случае овощеводу следует разобраться в причинах капустного недомогания и принять необходимые меры для их устранения.

Если в конце сезона у капусты желтеют нижние листья, значит, все в порядке, и растение готово к уборке. Но как быть, если лето в разгаре, а молодые кочаны меняют окраску и теряют привлекательность? Для начала нужно разобраться с причинами метаморфоз.

Важно понимать, что не стоит бездумно поливать или подкармливать капусту, надеясь, что этого будет достаточно, и проблема решится сама собой. Зачастую дело может оказаться во вредителях, болезнях, неправильном составе грунта и т.д.

Недостаточный полив капусты

В жаркое засушливое лето хозяева, появляющиеся на участке только по выходным, наверняка столкнутся с тем, что у капусты желтеют и вянут листья. Причем распространится эта беда не только на традиционные кочанные культуры, но и на пекинку, цветную, кольраби, брокколи и кале.

Решит проблему систематизация полива. Капуста большая "водохлебка", но при этом страдает как от замокания корней, свойственного тяжелым почвам, так и от засухи. Чтобы кочаны были крепкими, плотными и сочными, поливать капусту нужно не реже 2 раз в неделю из расчета 10 л на 2-3 растения. Преимущество капустных культур в том, что они спокойно относятся к поливу прямо по листве, поэтому автоматические системы дождевания вам подойдут.

Нехватка калия

Первый вопрос, который задают дачники, раздумывая, почему желтеют листья у капусты – чем подкормить ее, чтобы все наладилось? И зачастую удобрением действительно можно обойтись, ведь капуста бледностью и пожелтением листьев реагирует именно на нехватку одного из основных элементов питания – калия.

Взрослые растения меньше подвержены калийному голоданию, а вот у рассады капусты желтеют листья вскоре после высадки в бедную почву.

Если вы обнаружили, что у капусты желтеют края листьев и верхушки кочанов, и все растение выглядит опаленным и утомленным, скорее осуществляйте калиевую подкормку. Внесите в почву 10-15 г сернокислого калия на 1 кв.м и тщательно пролейте гряды и междурядья.

Ожоги при обработке пестицидами

Если желтеют листья у капусты, а причина не очевидна, вспомните, не обрабатывали ли вы на днях растение от насекомых-вредителей или болезней химическими средствами. Невнимательное чтение инструкции и, как следствие, несоблюдение пропорций при разведении препаратов, могли сыграть с вами недобрую шутку. Ожоги от фунгицидов и инсектицидов также могут поразить капусту и другие листовые культуры, если обработка была проведена в разгар дня, в сухую безветренную погоду.

Чтобы минимизировать последствия, вам нужно:

• усилить полив обожженных растений;
• удалить с кочанов верхние листья, которые пострадали сильнее всего;
• обработать капусту от стресса препаратами Эпин или Циркон;
• воздержаться в этом сезоне от других химических обработок, отдавая предпочтение народным средствам и биологическим препаратам.

Роющие насекомые-вредители

К почвенным вредителям, являющимся причиной того, почему желтеют листья у капусты, относятся медведки с выводком, личинки майского жука (хрущи), личинки жука-щелкуна (проволочники) и нематоды. Подгрызая корни, они ослабляют растения, что неизменно сказывается на их внешнем виде.

Если капуста на ваших грядах внезапно начала желтеть, чахнуть и явно нехорошо себя чувствует, пожертвуйте одним растением и внимательно изучите его корни и почву под ним. Если вредители обнаружатся, срочно начинайте обработку капусты и грунта.

Самые действенные средства от роющих вредителей – современные препараты, заделываемые в почву, например, Базудин, Антихрущ, Землин и т.д. Однако нельзя забывать и о ручном сборе и уничтожении вредителей, а также народных методах.

Листогрызущие насекомые-вредители

Обнаружить листогрызущих насекомых, которые атакуют вашу капусту над землей, проще, чем подземных, как и бороться с ними. Чаще всего ослабляют листья и приводят к их пожелтению такие вредители, как крестоцветная блошка, стеблевой капустный долгоносик, весенняя капустная муха, капустная тля и многочисленные виды гусениц. Сначала на растениях образуются незаметные точки в местах проколов и укусов, затем проеденные ходы, а после лист истончается, слабеет и отмирает.

Не стоит думать, что вредители предпочитают кочанные сорта. У брокколи, кале, кольраби и у цветной капусты желтеют листья под воздействием одних и тех же насекомых. Кстати, их аппетит распространяется и на крестоцветные сорняки, поэтому своевременно удаляйте пастушью сумку, сурепку, ярутку и другие родственные виды.

Отпугнуть (но не остановить) вредителей смогут природные инсектициды с резкими запахами на основе мыльного раствора (луковый отвар, настой чеснока или пижмы), опудривание золой и табачной пылью, посыпание гряд нафталином и другие народные методы. Но если колонии насекомых уже огромны, и момент для профилактики упущен, на смену отварам и настоям должны прийти Фитоверм, Кинмикс, Землин, Актеллик, Банкол, Фуфанон, Децис и др.

Кила капусты

Возможно, надеясь обнаружить в почве вредных личинок, вы выкопали пожелтевшую капусту и увидели, что насекомых поблизости нет, зато на корнях появились странные наросты. Увы, это кила, и она гораздо хуже, чем те же самые хрущи, потому что с ней справиться не так-то просто.

Саму пораженную капусту уже наверняка не спасти, поэтому лучше удалить ее с гряд. Однако если хотите побороться за урожай, обломайте наросты, окучьте наземную часть стебля и обильно поливайте растения – есть шанс, что они дадут новые корни. Если же чуда не произошло, сжигайте пораженные кочаны, а почву при перекопке пролейте 0,1%-ным раствором Фундазола и удобрите известью-пушонкой и золой из расчета 500-700 г каждого вещества на 1 кв.м.

Не сажайте на этом месте крестоцветные ближайшие 5 лет, поскольку возбудитель болезни в почве сохранится. Лучше отдайте эти гряды под лук, томаты, чеснок, свеклу или картофель.

Фузариоз капусты

В жаркий засушливый год еще одной капустной бедой может стать фузариоз. Он также становится причиной пожелтения листьев на капусте, причем не равномерного, а выборочного. Сперва на нижних и средних листьях темнеют и сохнут жилки, затем на краях образуются четко очерченные желтые треугольники, а после желтеют и отмирают все листья капусты.

Если обнаружили нечто подобное на своих грядах, используйте опрыскивание с препаратами Агат-25, Иммуноцитофит, а к воде в поливы добавьте Фитоспорина-М. На следующие годы выращивайте сорта и гибриды, устойчивые к фузариозу – такие есть у всех разновидностей капусты.